Le succès de Capri Sun alerte les marques américaines sur le potentiel « inexploité » des pochettes

BEVERAGEDAILY.COM ÉDITION SPÉCIALE : EMBALLAGE FLEXIBLE POUR BOISSONS

02 septembre 2013 - Dernière mise à jour le 06 septembre 2013 à 14h34 GMT

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C'est ce qu'affirme Dennis Calamusa, président et fondateur d'Allied Flex Technologies, un fournisseur nord-américain de machines pour sachets debout, qui nous a parlé des tendances actuelles en matière de machines.

Calamusa a déclaré à BeverageDaily.com que le succès de Capri Sun avait conduit d'autres entreprises à reconnaître les sachets en portions individuelles ou multiples comme une « opportunité inexploitée », non seulement dans les boissons à base de jus, mais également dans les boissons isotoniques pour sportifs et énergisantes et les eaux améliorées.

Discutant d'une autre réussite nord-américaine en matière de sachets, la boisson alcoolisée glacée Parrot Bay de Diageo, Calamusa a déclaré que de tels produits RTD avaient en fait été lancés pour la première fois par Brown-Forman en mars 1995.

Les premiers exploits de Brown-Forman​

Mais Tropical Freezes n'a pas décollé correctement, avec des cocktails glacés en sachet conditionnés dans des multipacks en carton pour la vente au détail, mais le format flexible lui-même n'est pas vraiment commercialisé.

« Les sachets présentent des avantages pratiques, notamment pour les extensions de gamme – où vous pouvez mettre une boisson dans un sachet et créer un nouveau marché est extrêmement attrayant pour de nombreuses entreprises », a déclaré Calamusa.

« Aujourd'hui, nous avons probablement cinq à six marques en sachets – pour des boissons individuelles, alcoolisées, glacées et rafraîchissantes – avec de superbes graphismes et un marketing à la télévision. Les marques voient qu'il ne s'agit pas seulement d'un produit saisonnier. Cela montre ce qui est possible », a-t-il ajouté.

Avancées et tendances des machines​

En ce qui concerne les machines de remplissage de sachets, les marques ont le choix entre des machines de remplissage et de scellage (utilisant des consommables préfabriqués) et des machines de formage-remplissage-scellage (FFS), avec le sachet formé par la machine.

Pour les petits acteurs de niche, l'utilisation de stocks préfabriqués est une bonne stratégie, a expliqué Calamusa, "puisqu'ils ne disposent pas de volumes qui peuvent généralement justifier les machines de formage-remplissage-scellage (FFS) plus coûteuses".​

« Quand on commence à parler des grandes multinationales, qui peuvent proposer un nouveau produit à des millions d'unités relativement rapidement, il leur est difficile de se permettre ce qui constitue alors la dépense supplémentaire d'une approche préfabriquée, alors elles penchent définitivement vers une stratégie de formulaire-remplissage-scellage.

En termes de technologie, les machines FFS nécessitent désormais moins de personnel pour fonctionner – puisque les consommables n'ont plus besoin d'être introduits par le personnel, a déclaré Calamusa, tandis que « l'épissage automatique » du flow wrap réduit le gaspillage et signifie que le personnel n'a pas besoin d'arrêter les machines pour fonctionner. changer de rouleau.

"Nous avons également la possibilité de couper et de façonner des lignes en ligne – par exemple, il existe un programme en cours avec Gatorade aux États-Unis pour une boisson énergisante à usage unique sans bec verseur", a-t-il ajouté.

"Il s'agit d'une pochette façonnée qui est découpée en ligne et exécutée dans un format 'multi-up', sur l'équipement Mespack à Barcelone en Espagne."​

Des formes inédites… jusqu’à un certain point​

Pour les grandes marques, l'attrait des formes de sachets fantaisie n'a pas eu des limites, a déclaré Calamusa, mais elles souhaitent toujours des formes de sachets plus faciles à tenir dans la main et ayant des formes profilées plus attrayantes, imitant celles des bouteilles, par exemple.

D'autres tendances en matière de machines incluent une évolution vers des sachets multiservices plus grands, produits par des machines FFS qui permettent l'insertion automatique du bec verseur, a-t-il ajouté.

« Une autre avancée réside dans la capacité des machines à fonctionner selon un format de mouvement intermittent « multi-up », de sorte qu'en fonction de la taille du sachet, vous pouvez fonctionner, disons, « quatre fois », avec quatre sachets produits sur chaque index de la machine, »Dit Calamusa.

« Ainsi, exécuter quatre fois 60 cycles/minute vous donne 240 sachets/minute – c'est une tendance majeure. Ensuite, nous constatons également du bruit sur le marché autour des formats de mouvement continu. Les limites opérationnelles sont donc repoussées.